Head Chef

Puskesmas Fitri Bangunan · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Puskesmas Fitri Bangunan adalah fasilitas kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan kesehatan terbaik bagi masyarakat. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi dan layanan terbaik bagi pasien dan staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim chef dalam merencanakan, mengorganisir, dan mengawasi operasional dapur.,Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kesehatan.,Mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan lingkungan dapur.,Membuat laporan bulanan tentang operasional dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di fasilitas kesehatan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memahami standar operasional prosedur (SOP) keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan makanan sehat.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinan.Pengelolaan inventaris dan persediaan bahan makanan.Pengawasan kualitas makanan dan keamanan makanan.Penyusunan menu makanan sehat.Komunikasi dan koordinasi dengan tim medis dan staf lainnya.Pengembangan dan pelaksanaan SOP keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait