Senior Demi Chef

DASH Jaya · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

DASH Jaya, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

Sebagai Senior Demi Chef, Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas tinggi. Anda juga akan bertanggung jawab untuk melatih dan mengarahkan tim demi chef lainnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan DASH Jaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Menyusun dan mengatur menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan tren pasar.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas tinggi.
  • Melatih dan mengarahkan tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Berkomunikasi dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.
  • Melaporkan kinerja tim demi chef kepada kepala dapur secara berkala.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakPelatihanManajemen PersediaanKeamanan MakananKerja TimKomunikasiManajemen Waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait